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カナリヤの森にようこそ☆

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今日は GATOS LIVE !

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いよいよ今日はGATOS LIVE です。

17時にいったん閉店して、夜カフェの準備をしますので
お間違えのないよういらしてくださいね。

18時 カフェオープン
18時30分〜  1st live
19時30分〜 2nd lie

今回ハーモニカで参加してくださる菅野浩さんはプロのミュージシャン。
ジャズサックスで、有名な方なのだそうです。

楽しみです^^



さて、写真は夜カフェのための仕込み。

夏野菜のオーブン焼きです。
これから低温でじっくり野菜に火を通します。
だから野菜の旨味が凝縮しておいしい!

今回の夜カフェはイタリアンチックな料理がメインです。

ラタトゥイユ
お米のサラダ
鶏肉とジャガイモのローズマリー焼き

そして、

枝豆やトウモロコシ、キュウリは
シンプルな料理方法で・・・
というより料理に入らないくらいのシンプルさで

ワイルドな枝豆や焼きトウモロコシ、そのまんまキュウリ

などを予定しています。

皆さんと過ごす夜のかなりやの森、
楽しみにしています!!!
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by kanariyanomori | 2013-07-13 01:37 | ■ イベント
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