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カナリヤの森にようこそ☆

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今週のランチ

強い風が吹いてます。
そんな夜は訳もなくワクワク♪なのだ!


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今週はマフィンを焼きました。
プレーンとブルーベリーです。

今回のマフィンは外側がカリッと
スコーンみたいなタイプです。
卵も乳製品も入っていないのに、
味わい深くて、しみじみとおいしい〜!

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ブルーベリーは夏の終わりにどっさり買って
冷凍していた無農薬栽培のもの。
こんなにどっさり入れてま〜す!

ランチは冬の野菜が目白押し。
寒いから野菜の甘みがまして、料理しながらの
つまみ食いがたまりません〜〜〜!


<おにぎり弁当>
酵素玄米のおにぎり
ロール白菜
サツマイモのミルク煮
ミニキャロットのフライ
味噌ごぼう
小松菜のおひたし
野菜スープ

<プレートランチ>
青菜のクリーミードリア
里芋のマッシュサラダ
2色の人参サラダ
白菜の梅ドレッシング
野菜スープ


26日(土)は臨時休業させていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

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by kanariyanomori | 2013-01-22 23:42 | ■cafe Bucca boo
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